1 、巴沙鱼切薄片,加盐 、料酒、生粉腌制10分钟2、虾去头 ,备用虾头可以不丢掉留着煎虾油)3 、丝瓜滚刀切,备用4 、香菇切花刀 ,备用5 、起油锅,放入大蒜 、葱段翻炒 ,加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌
1、食材:黄豆80克、洋甘菊20克